小龙虾还吃吗？进来看看吧！
唉 前两天刚吃了一肚子的小龙虾，后悔啊，一和朋友说立马发了这两篇文章我 百度也搜索的到的 ，一些文章只说源于美国，从日本传入，但是传入的原因并未详细介绍。我觉得不会这两篇具有一定代表性了，所指的结果也是一致的，唉 ，现在外面小龙虾越来越贵，但是贵的未必是好的，我原先很喜欢吃，但是看完以后估计也不会再碰了。一、小龙虾的由来!!!
小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的！
中国过去并不出产小龙虾，
小龙虾的来历要追溯到二战时期，
驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体，
但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大，
而如果采取初级火化，再分解成小块排放的话，
会造成周围水体的严重富营养化，
因此日本人想到了当时日本国内随处可见的克氏螯虾
（小龙虾的前身），
经过一系列的基因改造，
克氏螯虾被成批运到日军驻地，
担任起水体清洁的工作。
改良后的克氏螯虾表现出
比起前辈更出色的适应高腐败水体的能力，
更强的繁殖能力，
尤其是适应矿物性毒化水体的能力更是出色，
日方解密档案表明：高营养化，
低氧水体中的肺吸虫病和黑鳃病，
克氏螯虾几乎终身携带，但是死亡率接近于正常值。
而铅，汞，砷等严重致畸化学元素，
在克氏螯虾体内即使积聚到正常值的几百倍也未见子代出现大面积的基因突变。
（经验证明了日方的研究结果。
南部的各个区县河道出现过多次严重的污染，
连泥鳅都未能幸免，可是本人多次观察受污染河道，
在死鱼虾当中只看到过一只死亡的克氏螯虾。）
从此克氏螯虾借着疯狂摄食中国人未火化完全的尸体
在中国大陆生存了下来，随着日军的投降，撤退。
日本军方带来的克氏螯虾却并未淡出中国大陆，
相反的，克氏螯虾吃着腐败的动物尸体，
被农户过量使用DDT毒杀的浮游生物，各种动物的排泄物，
和人类丢弃的生活垃圾，渐渐地发展壮大，
最终在今天遍布全国，每一个能见度为零的小河沟，
每一个化工厂和化粪池的排污口，
都可以看到克氏螯虾慢腾腾的身影，并最终成为国人的美餐----小龙虾。
经多方考证，
证明小龙虾因为天生酷爱钻孔打洞，
养殖成本太高，
而且因为零售价一般在2.50元/斤，
没有多少经济价值，
养殖户宁愿选择养殖塘鱼等低价值鱼类5.00元/斤，
也不会选择养殖小龙虾，
再则，
小龙虾在河塘随处可见，
直接收集的成本远低于养殖。
因此，
本人没有碰到任何一个小龙虾的养殖户，
市面上所有的小龙虾全部由闲散农户在本地河沟里收集，
往往越是污染严重的河道小龙虾越多。
因为河道污染严重，小龙虾众多，
**已经成为小龙虾的一大输出地，
目的地，上海，山东。
据此，
彻底撕毁了部分商家狡辩自己出售的小龙虾是养殖货，
不含毒素的谎言。
小小的小龙虾，
每一只的肌肉里包裹着的并不只是铅，汞，锰，铬，砷，
肺吸虫，血吸虫，
还徘徊着当年*将士的不屈英灵和锃锃铁骨。
每一位就着啤酒，点一盘麻小饱口福的饕客，
可曾想到当年抗战的惨烈，日军的残暴，
和中国人不屈不挠的民族抵抗的决心。
可曾想到今天日本对我国实行的全面压制和变相掠夺政策。
希望每一个嚼着小龙虾的饕客，
请想到吃到你肚子里的不止是啤酒虾肉，
过量的重金属，DDT，寄生虫，致病菌，
还有中国抗日义士未烧化的血肉和骨头，
在麻辣和啤酒泡漠的刺激中请用哪怕那么一个闪过的念头
缅怀一下当年牺牲的英灵，
并且激励我们象我们无畏的祖先一样
用自己的所有去抵日本的经济和外交。
麻辣小龙虾的真相（吃过的人请一定不要看）
爱吃麻虾的还真不少，本人原来也深好此道，
但自打和上海创业环保总公司的人吃了一次饭后，
就再也没吃过那东西。
(备注：创业环保主业是污水处理。)
该总公司的人说，麻小是日本人培育出来的，
目的是用其处理城市污水，
而且是首道处理程序的重要参与者。
水越脏、重金属含量越高，麻小活得越滋润，水越干净，
麻小死得越快。
后来，
麻小被引进中国，
创业环保也在使用这种重金属清洁剂。
那顿饭，只吃了一半，便草草收场。
我坚决抵制，但是今年的麻小特别红火，到处都是，
前天在密云路的那家我就亲眼目睹过，当时我在等菜，
就听见好多人在点，而且都吃的有滋有味的，
真的很难想象。。。
各位，拜托千万别吃小龙虾了。
它生长在地沟里，生长环境越恶略，越污脏，
它的生命力越旺盛。
现在的小龙虾都是人工养殖的，
但是你们见过小龙虾的养殖环境么？
为了让小龙虾长的又大又肥，缩短它的生长期，
满足因为吃不起海鲜而自欺欺人的可怜的内陆人的馋瘾，
那些黑心的养虾人往池子里用大皮管子灌化学铅、
汞和生活垃圾，更甚的还有金属油，
而经过小龙虾的不断吸收营养后，
那本来从皮管子里输出的黑垃圾，
在池子里却是越来越清净，
越是吃的多的龙虾，
就越是肥硕。
千真万确，我的一个朋友在新华网，
他秘密跟踪拍摄了照片，希望发稿告诉大家，
结果被新华网的主编截住了。
后来这个朋友一赌气说, 晚上去簋街请主编吃麻小，
你猜主编说什麽：你想害我就直说呀！
说完连连做呕吐状。
克氏原螯虾鉴别特征：
形似虾而甲壳坚成体长约5.6~11.9cm，暗红色，
甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。
幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。
螯狭长。
甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。
额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
生物学特性：螯虾适应不同水体的溶氧情况。
其掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。
食性复杂多样。4月下旬到7月交配，9月以后有幼体孵出。
幼体附于母体的腹部游泳足上，
在母体的保护下完成幼体阶段的生长发育过程。
这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。
原产地：中、南美洲和墨西哥东北部地区。
中国分布现状：
已扩展至安徽、上海、江苏、香港、台湾等地，
形成数量庞大的自然种群。
引入扩散原因和危害：现在世界各地都有养殖，
并形成数量巨大的野外种群。
我国20世纪30~40年代从日本引进，
日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。
克氏原螯虾常常混养在农作物（如水稻）田中。
不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，
可实现自我维持，
收获后，
不需要再投放原种。
逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。
它们能在临时性水体中生存，且食性广泛，
建立种群的速度极快，易于扩散。
对当地鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁，
破坏当地食物链；因其取食根系而直接对作物
（尤其是水稻等水生、半水生作物）
和天然植被有灾害性破坏；
筑穴引起灌溉用水的流失及田地破坏；
由于螯虾食性很杂，
对鱼苗发花和1龄鱼种培育有一定程度的影响，
并危害人工繁育的幼蚌。
控制方法：
由于克氏原螯虾适应性强，
抗逆能力强，
食性广泛，
种群增殖速度快，
目前对克氏原螯虾尚无有效的防治方法
唯一且仅有的有效方法就是:
全民抵制养殖及食用小龙虾.
各位朋友,
这个真的不是发来吓唬你们的,
更不是心存恶意,
而是这么恶心的东西我们以后还会忽略当它们不存在吗?
为了我们自身的健康,
我们有充分的知情权!
二、 [table=98%][tr][td][align=center][b][size=3]中国，可以向小龙虾说"不"吗？[/size][/b][/align][/td][/tr][/table] 话说眼下，文化界开始流行"后"字时代，什么"后爱情时代"、 "后SARS时代"，就连京通快速路及其延长线数十计的公路，都被美其名曰为"CBD的后花园"，以至于有人说，我们这个时代是没有时尚的，所谓时尚也只是极少数奴才甘心去做发达国家的商业跟班。就说这"后SARS时代"吧，有一种时尚可不是什么跟班，至少"麻小"现
象就被煌而堂之地渲染为文化了。像我这等生性好奇心的人，看到这样制造嘴巴快感的事情是本应该快乐的，生活这么平淡，味蕾再不发达起来还不如找个树洞学熊休眠，静静地忍到被外面的喧闹吵醒为止。
平生第一次吃"麻小"是在北京鼓楼的大排挡，当时东直门的簋街还默默无闻（注：中国小龙虾最著名的并不是簋街，而是远在江南的盱眙，那里于2000年举办了首届中国龙虾节），小龙虾也不是被超量的花椒和红辣椒炒过的那种，只是用炖羊蝎子的汤煮熟而已，有的仅仅是白灼一下再蘸海鲜酱油吃。在朋友的一再怂恿下，我也吃了七、八只，凭心而论，味道倒还可以，只是感觉剥开壳后里面比较脏，如果摘出肉来涮不干净入口便牙碜些，我比较疑心它的身世和我的健康。
其实，关于小龙虾的议论有很多，都市情报站的基本反馈是捧多骂少，这到底是什么原因我一直在观察，但有一点我早已认定，那些力捧的背后，肯定有一些商业元素在作祟，说白了这是一些群体或者个人的重大利益。
一只小龙虾，这种价廉物美的小龙虾与那些身价不菲的大龙虾有什么关系呢？它究竟有着怎样的前世今生？可能你还不相信，那只看起来还蛮可爱的小东西，正在荼噬您岌岌可危的健康。请允许我，把事情的真相告诉大家--
小龙虾是"克氏螯虾"的诨号，也叫"蝲蛄虾"或者"螯虾"，英语里被写作"crawdad"，正式的学名为"Procambius clarkii"，属甲壳纲河虾类，形状似龙虾而小，所以又称小龙虾，第一对步足极发达，类似于蟹的螯；外壳色泽鲜艳美丽，呈血红色；常栖息于山溪及其附近的河川之中。由于它蛋白质含量比较高，因而被人戏称为"螃蟹助理"。
严谨地讲，蝲蛄是原产于我国的，而现在市场上常见的那种小龙虾，其实还是舶来的物种，还不能被叫作"蝲蛄"，生物学家已经将其列为"中国入侵物种"。
克氏螯虾原产于美国南部和墨西哥北部。从斯堪的维纳亚北部到澳大利亚，美国、亚洲和非洲都有养殖。与大多数水生物种不同，雌性克氏螯虾自己孵化卵，因此不需要花钱进行人工孵化。一旦池塘投放了原种，克氏螯虾即可实现自我维持、病虫害防治，在收获后，不需要再投放原种。克氏螯虾常常和其它的农作物，特别是水稻一起混养。收获时逃逸的个体在堤坝上挖洞生存下来。到下个季节，又形成繁殖种群，以残留的农作物和其它食物为生。目前，克氏螯虾已经扩散到中国很多地区，并在野外形成了大量种群。
我国版图从北到南、从东到西都是5000多公里，跨越了50个纬度，5个气候带，这种自然特征使中国容易遭受入侵物种的侵害。来自世界各地的大多数外来种都可能在中国找到合适的栖息地，克氏螯虾名列其中并臭名昭著。
客观地说，中国对外来种危害的认识，还极大地局限于病虫害造成的严重经济损失上，没有意识到或者不重视外来种对当地自然生态系统的改变和破坏。对没有造成严重经济损失的，却正在排挤、取代当地物种，改变当地生态系统的物种没有给予足够的重视。因而在许多自然植被的恢复过程中大规模地有意或无意引入外来物种，结果必将造成中国当地丰富而特有的生物多样性丧失，而且很难恢复。
克氏螯虾能给堤坝造成危害是由其喜欢穴居的生活习性决定的，它的前端长有一对钳子般的螯足，打洞的速度很快，范围也较大。由于它们经常生活在江、河、水库、池塘和水田等的岸边，因此对于堤坝的危害可能比白蚁的危害更大。实地考察发现，螯虾主要出现在堤坝的背水面，只要有水坑、水沟或很潮湿的地方，一般就会有它们的踪迹。"请神容易送神难"，小龙虾的繁殖异常迅速，养殖过小龙虾的良田被咬得一片荒芜，失去了耕种的能力。
小龙虾， 你究竟从哪里来，又要到哪里去？你的危害仅仅表现在生物学上吗？不，当然不是，一位中学生物教师为我揭开了最终的、然而也是可怕的谜底--
克氏螯虾作为生物入侵物种，它最初引进于二十世纪三十年代，更确切地说，是随同侵华日军一起入侵中国的，是狂热的日本军国主义分子带进中国的生物实验品。日本则是更早时期从美国引种，而引进中国的品种已经是被经过遗传改良的，日本人当时抑或是至今都是把克氏螯虾作为处理城市污水的一种生物工具来使用的。
众所周知，日本是食用淡水匮乏的岛国，如何处理淡水的净化问题关系到他们国家的命脉。"731"细菌部队的刽子手石井就曾经发明了淡水净化的装置，获得过军界的高度关注和褒奖，克氏螯虾进入中国也有着同样的历史背景。克氏螯虾主要生活在水塘、渠沟等地，生存和繁殖能力都很强，随着天然水域的日逐减少，又开始转为大面积人工养殖。由于它适应性强、在强烈污染水质中都能生存的特点，日本人将它培育并进行生物改良，主要的用途就是处理城市污水，用它来吸收污水中的重金属元素，作为绿色的第一道污水处理程序来使用的……
悲哀啊，明明是别人的垃圾，我们却把它当作大快朵颐的美味。
野生小龙虾的食物来源主要是植物秸秆、水草、螺蛳、小杂鱼和死掉的鱼类或同类的尸体，由于螯虾有吃腐尸的习惯，它们的身体中携带了大量的细菌和有毒物质。又因近年来，我国水源污染十分严重，长江流域出现大量的漂浮物堆积，gov-ern-ment部门虽然组织人力物力对这些污染物进行清理，但是这些污染源还是影响到水中生物的生活环境。因此人食用了这种环境下的小龙虾，便会产生不适的症状。报载，小品演员赵本山就因为吃小龙虾而遇到了麻烦。
那么，大量的养殖小龙虾从南方运往北方市场销售，我们所吃到的"麻小"就安全了吗？答案是否定的。大城市里的水产市场确实都是要对新运到的小龙虾进行检验的，但不是由卫生防疫站，而是专业市场的化验员每天对所出售的水产品抽样进行常规性化验、检查，所能保证的仅仅是小龙虾活体携带有害病菌的角度要比野生的低。
在利益的驱使下，农贸市场里的不少商贩，组织人力到南方的河流中捕捞野生环境下生长的小龙虾，运到北方尤其是北京市场销售。大家都知道，小龙虾离开原生活的水域，很快就会死亡，不法商贩就将隔夜的死虾冷冻起来，再压低价格或者掐去腐败的虾头出售，细菌依靠死亡后的小龙虾大量繁衍，其产生的毒素可想而知。
更重要的一点，消夏夜市上的"麻小儿"不仅来路不明，加工环节上问题更多。规模大些的饭店，都把大量的小龙虾饲养在大号的塑料盆里，客人点叫，就直接从里面捞出来，放在自来水下面随便冲冲，入锅炒熟也就端上了桌。业内人士心里明细，小些规模的排挡，大部分都是由外地务工经商的民工来承包的，他们和有正式营业执照的店面实质上是一种短期挂靠关系，从业人员几乎100%没有卫生防疫部门的健康证，他们加工小龙虾经常是一大锅、一大盆地，做完后就码在柜台处用来招徕主顾，个别的还有隔夜现象（麻辣重料是掩盖小龙虾不新鲜的利器）。另外，仅就北京地区的夜市上而言，加工后的小龙虾都是整只，壳爪完整无缺。这样的做法看似美观，避免了不新鲜的嫌疑，其实一点也不卫生。小龙虾不论人工养殖还是野生的，生活的水域中都充斥大量的浮游生物，被生物学家寄生虫的"宿主"。小龙虾的头部是起过滤作用的，由于加工前处理工序过于简单的原因，许多浮游物的尸体都在头部的鳃里堆积。吃过小龙虾的朋友都知道，剥小龙虾的时候，会看到一条类似于虾线（泥肠）的东西，一直延伸到小龙虾的排泄口，里面的脏东西就是它还未排泄的废物。大家不要认为把小龙虾炒熟就可以杀死它身体内的寄生虫和细菌，小龙虾是甲壳类水生物，是肺吸虫的携带者，如果生吃或吃半生不熟的小龙虾人就有可能得上肺吸虫病，轻者咳嗽、胸痛、咯血，严重的还会侵入到人的肝胆、肌肉、眼睛甚至脑部，发生癫痫或偏瘫。
除了这些现象，回到前面的话题，小龙虾体内的重金属化合物的含量，究竟达到了怎样的浓度，至今还是个未知数。卫生防疫部门常规的检测，在技术上目前还无法做到，最终的结果恐怕还要借助于高级别的实验室才可以。希望此文提及的部分内容，能够引起gov-ern-ment对此的足够重视，为了百姓的健康，恳请gov-ern-ment为我们嘴巴的大门把好关！
为了避免CRAWDAD成为我们的新SARS，也许，中国也该到了向小龙虾说"不"的时候了。(新浪网） em03 em01 济南新闻早就报道过. 小时候经常吃，现在不怎么吃了...护城河里就有，原先每到放假就去河里捞。 ::2:: em19 em19 em19 是小日本带过来的?不尽属实吧.小时候就跟爸爸爷爷去河里摸过,在东北那东西叫喇蛄.爷爷说他小的时候就摸过,喇蛄在东北可有年头历史了.喇蛄生长在清清小河里，壳是青色的，煮熟后是红色的。听没听过长白山50怪?
│││││├┬长白山50怪
││││││├→长白山五十谜
││││││├→长白山五十怪
││││││├→天池怪鱼在游玩
││││││├→天池之水通大海
││││││├→树上长出人参来
││││││├→石头漂浮水上面
││││││├→木头沉在水下边
││││││├→小草吃虫真奇怪
││││││├→松树桦树谈恋爱
││││││├→飞鼠粪尿可治癌
││││││├→阴坡黑熊先出来
││││││├→成堆山梨都不睬
││││││├→泉水冬季不封盖
││││││├→麝毛一年变三变
││││││├→树干长树站成排
││││││├→高山杜鹃顶雪开
││││││├→蘑菇把嘴拱咧歪
││││││├→老虎绰号是猪倌
││││││├→群猪不如孤猪“帅”
││││││├→喇蛄倒退比进快
││││││├→狼獾撒尿野兽骇
││││││├→七星鱼嘴总张开
││││││├→棒打狍子挺随便
││││││├→瓢伸河里舀鱼玩
││││││├→野鸡飞进饭锅来
││││││├→喇蛄做出豆腐来
││││││└→蛰麻咬人不自在
这个儿歌可有百年多历史了啊.
现在的东北再不是棒打狍子瓢舀鱼的时代了,喇蛄也越来越难见到了. 记得我小时候 在东北老家的河里也摸过喇古!那时候 水很清 很好抓的.现在家乡却没有那么的喇古了 !em16 em19 楼主转的帖子一片好心，我只能说是作者扯淡了~~~
去看看自然密码吧，介绍很详细 其实粘鱼和它一个性质~ *** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 *** em19 em19 em19 坚决不吃!em02 感觉不是太真，lz真的完全相信？ 吃自己的，让别人说去吧
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