也说鱼头
有朋友推荐湘菜的鱼头 不可否认也很好吃 但是鱼头的新鲜度是很难保证的 几乎不可能吃到活鱼现杀现做的 不是前一天卖剩的冻过的就算您运气好了 一早去市场买鱼 你会看到很多花鲢的鱼身 很便宜 因为鱼头都被人买走了 如果当天卖不掉 只有冻起来第二天再卖了 不过好在都是做辣味的 一般人吃不出不新鲜 除非是冻了太久我们店里的雪野大鱼头 用的是雪野水库运来的大花鲢 保证现杀现做 只有活鱼才会炖出这么鲜香醇厚的鱼汤来 而鱼头的营养也更容易被人体吸收 而且 您花的是一份鱼头的钱 却可以享用整条鱼 感觉超值 再佐以小店精心调制的蘸料 您会吃出不同风味的感觉
菜是我们用心做的 也值得您用心品尝 倒是听说过不新鲜的鱼就做辣的，只有新鲜的鱼才会做葱油或者清水煮的。下次和同学聚会时就点这个鱼头吧em33 鱼头味道不错 继续保持啊 您到底是哪位啊，店里的
去吃饭，问来问去都没找到你呢
去你家腐败了一下，吃了好多样菜，
葱油豆腐皮很有特色
麻香茄子也很不错
有个小小的建议，可否炒菜油少点，油多了是很香，可是太多了就腻啦，现在 也讲究健康饮食不是么
再说现在油这么贵em16 当然东坡肉确实好吃，不腻，虽然油多到可以淌出来，但竟然不油腻，很不错
下次一定去吃鱼头
功夫不负有心人
东坡肉肥而不腻 瘦而不柴 想做的好吃就要真材实料 来不得半点马虎 只是小火慢炖就要足足六个小时 用料就更是讲究了 虽然我不能透露配方 但是我可以说我家的东坡肉是济南最正宗的 原因有二 一是因为我家配方来自杭帮菜的烹饪大师 二是因为我们严格按照配方及工艺要求去做 所以说不是别人都做不了 而是很少有人愿意做 费工费时 成本高 利润低 所以你在济南很难吃到正宗的东坡肉了 而我们店之所以坚持上这道菜 是因为我们家人都太喜欢吃了 呵呵 也算是以公谋私一回吧没问到我是谁是您的幸运 因为我远不如我们家的菜能让人满意 呵呵 下次再来就说找涮碗的就好em02
水煮鱼和东坡肉
水煮鱼很不错，口味很地道！东坡肉是杭州菜吧，记得上次去杭州最好的餐厅“楼外楼”吃东坡肉时，30多一块呢！吉祥有余的东坡肉口味很正宗，让我想起了杭州的浪漫假期。 em16 加油啊！em16 昨天去小城故事 去了后感觉三点 第一 天这么冷 小城生意很火 但是洗手水是冷的 很不舒服 不如吉祥有余细心 店小 但是想得周到 冬天热水洗手很舒服 第二 菜的味道 感觉可选的菜不多 服务员推荐了几个 味道一般 不如吉祥 各个价位的菜都有几个有特点的 吃起来还想下次 第三 买单价格 感觉够我在吉祥吃两次的了 em22 有这样的一条短信，改过之后非常适合用给吉祥有余“送你四条可爱的小鱼，
><))):> ><))):> ><))):> ><))):>
钱包绰绰有鱼，
工作游刃有鱼，
生活富足有鱼，
吃饭吉祥有余！”
怎么样，不错吧！我看都可以做广告语了！em14 好久不来 这么热闹啊 早就知道你家的菜会被熊友认同的 加油啊老板 加油 鱼头 嘿嘿 昨晚去了 吃的鱼头和老南瓜 嘿嘿em02 今天慕名去吃了鱼头，感觉很不错，遗憾两个人吃不完啊，呵呵
作为湖南人，我也吃过很多版本的鱼头，什么剁椒，酱椒，豆豉辣椒等等，感觉这家的鱼头是浓郁香醇型的，MM挺喜欢em02 em15 觉得小店的菜还算好吃的熊友们 敬请帮忙顶下一帖 在下这相有礼了 em15 鼎鼎，有时间去品尝 恭候光临 奶汤般浓郁的鱼头汤 天冷真是享受啊
