降火除痘茶
因連翹、金銀花都屬寒性,皆為清熱解毒、化膿及硬瘡的藥材,對身體燥熱、火氣大、臉上長痘瘡者具有一定的療效,再搭配白菊花的清肝效用,很適合夏天飲用。
材料:
連翹5公克、金銀花3公克、白菊花3公克
作法:
1.將連翹、金銀花放入缽中搗碎,再放入白菊花一起混勻,裝入袋中綁緊成茶包。
2.將茶包放入杯中,沖入300cc熱水,靜置3~5分讓其出味即可飲用,可連續沖泡4~5次。
備註:金銀花因性寒、味甘,常用來清熱解毒、殺菌去膿。可治療腫瘡瘍、紅腫熱痛、胃潰瘍等,還可清肺補虛,治療喉乾咳嗽。依焦樹德先生所著「用藥心得十講」提及近代研究金銀花對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等具有抗菌效果。